Kategorie-Archiv: Mehr

Sushi Izumi

Hallo ihr lieben,

„shame on me“ – in letzter Zeit habt ihr nicht viel von mir gehört. Ich habe zwar, wie immer, fleißig gekocht und gebacken aber hatte keine Zeit die Sachen online zu stellen!

In den Sommerferien werden ich versuchen vieles aufzuholen.

Aber in der Zwischenzeit habe ich etwas schönes für euch! Ich habe das Sushi auf einem Royal Carribian Schiff (Vision of the Seas) im Restaurant Izumi versucht und ich war, bin begeistert.

Weiterlesen…

Tassenküchlein von Dr. Oetker

Jeder kennt die Situation, gerade alleine zuhause oder Single und einen überkommt die Lust auf einen leckeren Kuchen oder ein leckeres schnelles Dessert.

Das Problem: ein ganzer Kuchen ist zu viel denn man will nicht eine Woche lang den gleichen Kuchen essen, man hat keine Lust zu backen oder schlicht keine Zeit….

…. wer kennt das nicht?

Die Lösung der Industrie:

Tassenküchlein innerhalb von 60 Sekunden fertig, kann das die Lösung sein und wichtiger, schmeckt das?

Weiterlesen…

Backmischung im Test

Hallo zusammen,

anfang dieses Monats habe ich einen „Backmischungentest“ angekündigt. Ich bitte das späte Ergebnis zu entschuldigen da mir gesundheitliche Gründe in die Quere kamen.

Aber nun geht es aber voller Freude weiter.

Letzens bin ich einer Frage nachgegeangen die mich schon länger beschäftigt hat. Backmischungen, halten sie was sie versprechen? Kommt am Ende wirklich das dabei raus was uns auf der Packung gezeigt wird?

Natürlich gilt mein Testergebnis nicht für alle Sorten und Hersteller, es bezieht sich nur auf diese eine Backmischung.

Weiterlesen…

Lokaltipp: Schmuggler Freilassing

Alle Freilassinger und die meisten Salzburger werden dieses Lokal kennen: Cafe Schmuggler, eine Institution.

Leckeres Essen zu sehr guten Preisen, nette Bedienung und gemütliche Atmosphäre. Dafür ist das Cafe Schmuggler über die Grenzen bekannt. Auch viele meiner Bekannten und Familie aus Tirol kamen schon in den Genuss einer guten Pizza oder einer der vielen anderer Leckereien auf der großen Speisekarte.

Weiterlesen…

Kirschen

Hallo meine Lieben!!
Habe diese Woche wunderbare Krischen von einer wunderbaren Arbeitskollegin bekommen. Aus dem eigenen Garten, ein TRAUM wunderbarer Geschmack, einfach köstlich!!
Diese wurden natürlich sofort verarbeitet Kirschblechkuchen und Kirsch-Schoko-Muffins, der Rest wurde eingefroren :-P!
Über blieben,
viele Kerne, Stängel und ein paar Kirschen mit kleinen Bewohnern ;-)!
Das Resultat meiner „Kirschenschlacht“ werde ich euch noch diese Woche präsentieren.
Ich wünsche euch einen schönen Abend und bis bald!

Lokaltipp: Restaurant Akropolis Innsbruck

Innsbruck, es ist Wochenende, und man will nicht kochen? Nudeln, Schnitzel oder Pizza sind auch schon fad?

Dann seit ihr im Restaurant Akropolis in zentraler Innsbrucker Lage genau richtig!

Kulinarische Kreuzfahrt

Hallo, nach 10 Tagen Urlaub bin wieder bereit für neue „süße“ Schandtaten.
Aber auch im Urlaub hab ich natürlich an meinen Blog gedacht und einwenig Recherche auf hoher See betrieben und ich muss sagen, die Herrschaften haben wahnsinnig gute Arbeit geleistet und ich habe viele neue Ideen sammeln können. Ich kann die „Splendour of the Seas“ also kulinarisch nur weiterempfehlen!

Weiterlesen…